年の折り返し7月がスタートしました。
暦上は夏ですがは入梅後の高湿な天気が続き気分も晴れない日々が続きますね・・。
そうした中でも春先に植え付けを行った植物たちの成長が進んでおり、
徐々に夏野菜の収穫が始まっています。
↑ ミズナス・
↑ 白系キュウリ～今年は育成が順調
↑ トマト（ブラックトマト）～早期収穫した分はピクルスにできます
↑ 食用花（ナスタチューム・オレンジ）～花・葉ともども食用になります
↑ ロメインレタス
↑ 白系ナス
↑ ツルムラサキ～茹でておひたしにすると美味
↑ 大葉～植栽したものですが結構自生するものも多い
↑ サニーレタス～必要分だけ採取するのでいつも新鮮
↑ エダマメ～成熟すると大豆になります
↑ ピーマン（右側）・シシトウ（左側）
↑ オクラ～花は白または黄色で結実するとご覧のようになります
園芸部長（娘）の厳しい指導の下、作付品種選定・植苗を行った結果
順調に成果が出ています・・
これから夏本番で植物にも厳しい環境下に晒されますが我々人間も負けないように
頑張りたいたいと思います！！
BY 池田
